12月20日，我院食品化工系隆重舉行2016-2017學年烹飪專業技能競賽暨校園招聘會。

     本次競賽分為中式烹調、中式面點、面塑、食品雕刻、刀工、鑊功和面點基本功等七個項目，全面展示烹飪專業學生的專業技能和實操技能，也體現了全體烹飪老師的教學成果。通過比賽充分調動了學生的學習興趣，以賽促學，以賽促教，有效地提高了烹飪專業學生的技能水平。

 食品雕刻作品

面塑作品

      在開展競賽的同時，我院還舉行了烹飪（面點）專業招聘會，邀請來自珠三角地區的33家大型餐飲單位代表聞訊前來招聘人才，并帶來600多個就業崗位和實習崗位。